По данным Госкомстата Узбекистана, в прошлом месяце цена плова в Ташкенте по сравнению с августом выросла на 5,4%, в Кашкадарьинской области - на 2,5%, в Ташкентской - на 1,8%, а в Хорезмской - на 3,3%.
По данным статистического ведомства, в сентябре самый дешевый плов был в Намангане (14 714 сумов или $1,4 за порцию, 102 998 сумов или $9,6 за килограмм, а самый дорогой в Ташкенте (24 250 сумов или $2,3 за порцию, 169 750 сумов или $16 за килограмм).
Индекс плова в Узбекистане ведется с начала прошлого года. Ранее Госкомстат заявлял, что индекс плова, как и в других странах (например, Big Mac Index или Olive Index), может быть критерием оценки уровня «личной инфляции» в стране.