«Массовый экспорт живого скота для дальнейшей переработки и перепродажи создал основу для спекулятивного роста цен на мясную продукцию. Кроме того, сложившаяся ситуация привела к снижению загрузки казахстанских мясоперерабатывающих предприятий и откормочных площадок», — говорит Министерство сельского хозяйства Казахстана в своем заявлении. По данным Минсельхоза, в 2019 году эти предприятия были загружены в среднем менее чем наполовину от своей мощности. Основной причиной их недозагрузки назван дефицит сырья, который сложился в результате «высокого уровня экспорта живого скота».
В прошлом году, по официальным данным, за пределы Казахстана вывезли 156 тысяч голов крупного рогатого скота. Из них 121,6 тысячи голов, или 78 процентов, увезено в Узбекистан, еще 14 процентов – в Армению. Также из страны вывезено почти 264 тысячи голов овец, из которых, как отмечается, более половины — маточное поголовье. Основным скупщиком мелкого рогатого скота также является Узбекистан. В Узбекистан вывезено свыше 200 тысяч овец (76 процентов). Россия закупила 21,5 тысячи голов (8,1 процентов), Азербайджан – 18 тысяч (6,7 процента), Иран – около 12 тысяч (4,5 процента).
Запрет вывоза живого поголовья крупного рогатого скота и мелкого рогатого скота всех половозрастных групп, как утверждает Минсельхоз, направлен на увеличение производства и экспорта готовой переработанной продукции. Согласно программе развития агропромышленного комплекса на 2017—2021 годы, экспорт переработанной продукции планировали увеличить в два с половиной раза.